Le très exclusif Rosewood Hong Kong se dresse au bord du port de Victoria, face aux gratte-ciel de Hong Kong Island. À l'intérieur, la présence abondante de verdure, le bois de chêne aux teintes chaudes et des œuvres d'art uniques créent une atmosphère paisible et élégante.

Avec leurs objets d'art triés sur le volet, leurs matériaux chaleureux et leur dressing, les 413 chambres et suites rappellent davantage un élégant appartement qu'une chambre d'hôtel. Les chambres sont équipées de climatisation, TV, minibar, machine à café Nespresso, coffre-fort et sèche-cheveux. La salle de bains en marbre dispose d'une baignoire îlot, de deux douches et d'un double lavabo.
Kowloon Peak View: d'une superficie de 53 m², avec vue sur Kowloon.
Harbour View: superficie et équipement identiques, mais avec vue sur le port Victoria.
Club Premier Harbour View: superficie et équipement identiques, mais avec vue panoramique sur le port Victoria et accès au Club Lounge «Manor Club».

Avec ses dix restaurants et bars, l'établissement est une référence gastronomique à part entière.Deux de ses restaurants sont d'ailleurs distingués par une étoile Michelin: «The Legacy House», qui surplombe le port de Victoria, se consacre à la fine cuisine cantonaise, tandis que le «CHAAT» revisite avec raffinement la street food indienne et les plats traditionnels faits maison. L'ambiance est plus rustique au «HENRY», où le four à bois et le gril au charbon de bois donnent le ton, mettant à l'honneur des viandes maturées à sec ainsi que des saucisses artisanales. Pour plus de simplicité, direction le «Marmo Bistro» et ses grands classiques français, le «Bayfare Social» pour ses tapas et sa paella, ou encore le «BluHouse» et ses pizzas, pâtes et glaces. Reflétant l'essence même de Hong Kong, le «Holt's Café» revisite de manière moderne la carte des cafés traditionnels hongkongais, accompagnée de thés d'exception. Pour une pause en journée, le «The Butterfly Room» propose son incontournable afternoon tea. Pour terminer la soirée en beauté, rendez-vous au «DarkSide» autour de spiritueux rares au son du jazz, ou au «Bar Camillo», un bar à cocktails tenu par l'équipe du prestigieux Bar Leone, dont le décor rappelle un salon italien des années 1970.

L'espace wellness «Asaya» se trouve au 6e étage. Son élément central est la piscine à débordement de 25 mètres en plein air, dont la terrasse végétalisée embrasse une vue spectaculaire sur le port Victoria. Au «Asaya Spa by Guerlain», les soins de la prestigieuse maison parisienne allient techniques de massage traditionnelles et approches contemporaines, tandis que le sauna, le hammam et le bain à remous prolongent cet instant de sérénité absolue. Une salle de sport haut de gamme proposant des cours de yoga et de fitness, ainsi qu'un salon de coiffure signé Rossano Ferretti, viennent parfaire cette parenthèse holistique. Les amateurs d'art pourront découvrir, lors d'une visite guidée animée par des experts, la collection exceptionnelle de sculptures et de peintures d'artistes de renommée internationale qui s'étend dans tout l'établissement.

L'hôtel se situe dans le quartier des arts et du design de Victoria Dockside, directement sur la promenade de Kowloon, avec l'Avenue of Stars et les gratte-ciel de Hong Kong Island à deux pas. Juste à côté, le centre d'art et commercial « K11 Musea » vous invite à la flânerie. L'hôtel est directement relié à la station de MTR «East Tsim Sha Tsui». La gare de train à grande vitesse «Hong Kong West Kowloon» est à 10 minutes de route et l'aéroport international à 35 minutes.

Un hôtel urbain qui cultive l'atmosphère d'une résidence élégante, suspendue au-dessus du port de Victoria. Le service y est chaleureux et attentionné jusqu'au moindre détail, offrant la sensation rare de se sentir unique malgré l'envergure de l'établissement. Nous vous recommandons vivement de réserver une chambre avec vue sur le port.