Kampot poivré

[{"day":1,"meals":{"B":0,"L":1,"D":0},"title":"Phnom Penh &ndash; Kampot &ndash; Kep &ndash; Kampot (D)","text":"T\u00f4t le matin, d\u00e9part pour la gare de Phnom Penh, o\u00f9 vous monterez \u00e0 bord du train de la Royal Railway en direction de Kampot. Les wagons confortables et climatis\u00e9s sont d'origine japonaise. Le train traverse \u00e0 une allure tranquille les rizi\u00e8res, les plantations de palmiers \u00e0 sucre et les petits villages &ndash; un voyage paisible \u00e0 travers le Cambodge rural. Apr\u00e8s environ quatre heures de trajet, vous arriverez \u00e0 Kampot, une charmante ville situ\u00e9e sur la rivi\u00e8re Teuk Chhou, connue pour ses fa\u00e7ades coloniales et l'atmosph\u00e8re d\u00e9tendue qui r\u00e8gne sur la promenade le long de la rivi\u00e8re. Apr\u00e8s le d\u00e9jeuner dans un restaurant local, continuation vers la ville voisine de Kep. Cette petite ville c\u00f4ti\u00e8re paisible, autrefois \u00e9l\u00e9gante retraite de la haute soci\u00e9t\u00e9 cambodgienne, rena\u00eet peu \u00e0 peu \u00e0 la vie. Au c\u00e9l\u00e8bre march\u00e9 aux crabes, vous d\u00e9couvrirez un d\u00e9cor anim\u00e9 au bord de l'eau, o\u00f9 sont propos\u00e9s des fruits de mer fra\u00eechement p\u00each\u00e9s. Retour \u00e0 Kampot dans votre h\u00f4tel situ\u00e9 au centre.<br \/><br \/><b>Remarque:<\/b> Le train circule exclusivement du jeudi au dimanche. Si vous voyagez un autre jour de la semaine, le trajet de Phnom Penh \u00e0 Kampot s'effectue confortablement en voiture."},{"day":2,"meals":{"B":1,"L":1,"D":0},"title":"Kampot (Pd, D)","text":"Kampot est c\u00e9l\u00e8bre pour son poivre, l'un des meilleurs au monde. \u00c0 la ferme de poivre \u00abLa Plantation\u00bb, vous vous plongerez dans l'histoire et l'importance de cette noble \u00e9pice, qui joue depuis des si\u00e8cles un r\u00f4le central dans l'\u00e9conomie cambodgienne et qui enrichit \u00e9galement la cuisine fran\u00e7aise depuis l'\u00e9poque coloniale. La visite se termine par un d\u00e9jeuner \u00e0 la ferme, bien \u00e9videmment agr\u00e9ment\u00e9 de poivre, avec vue sur les champs environnants. L'apr\u00e8s-midi, vous vous rendrez \u00e0 la rivi\u00e8re Kampot et prendrez un bateau qui vous conduira en une trentaine de minutes \u00e0 un bras de la rivi\u00e8re. C'est l\u00e0 que commence votre excursion en kayak \u00e0 travers un paisible paysage aquatique, bord\u00e9 d'une v\u00e9g\u00e9tation dense. Pendant environ une heure, vous vous laisserez glisser \u00e0 travers la nature tropicale avant de revenir en bateau au point de d\u00e9part et de retourner \u00e0 Kampot."},{"day":3,"meals":{"B":1,"L":1,"D":0},"title":"Kampot (Pd, D)","text":"Le matin, vous visiterez les salines de Kampot, nich\u00e9es dans un paysage de bassins salins brillants, de rizi\u00e8res verdoyantes, de palmiers et de douces collines. Ensuite, vous poursuivrez votre route vers Phnom Chhnouk. En empruntant un escalier de 203 marches, vous descendrez dans une grotte qui cache un petit temple de briques datant de l'\u00e9poque pr\u00e9angkorienne. L'apr\u00e8s-midi est \u00e0 votre disposition \u00e0 Kampot. Profitez-en pour vous balader le long de la rivi\u00e8re ou pour appr\u00e9cier l'atmosph\u00e8re d\u00e9tendue de l'un des petits caf\u00e9s de la ville."},{"day":4,"meals":{"B":1,"L":0,"D":0},"title":"Kampot &ndash; Sihanoukville (Pd)","text":"Apr\u00e8s le petit d\u00e9jeuner, votre mini-circuit se termine par un trajet d'environ trois heures jusqu'au port de Sihanoukville pour vos vacances baln\u00e9aires."}]

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