Lors d'une agréable promenade dans la vieille ville, vous vous plongerez dans la fascinante culture gastronomique du nord du Vietnam. Votre guide vous conduira dans des marchés animés, des cuisines de rue et des petits cafés, où vous découvrirez toutes sortes de spécialités locales. Vous apprendrez des choses passionnantes sur les habitudes alimentaires vietnamiennes, dégusterez des fruits exotiques, vous rafraîchirez en buvant une bia hoi bien fraîche et goûterez bien sûr aussi les classiques comme le thé au citron ou le café sucré. Pour finir, votre chemin vous mènera dans une ruelle étroite où se succèdent des stands de street food riches en traditions. Vous y dégusterez un repas de nouilles authentique et typique, comme le font les autochtones.
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