Hoi Ans Kaffeekultur

Ausflüge

Der Ausflug beginnt in einem charmanten Café mitten in der Altstadt, wo sich alles um die Kunst der Kaffeeröstung dreht. In einem Workshop (mit anderen Teilnehmern) erfahren Sie, welche Bohnen für den typisch vietnamesischen Kaffee verwendet werden und wie die klassische Brühmethode des Landes funktioniert, bevor Sie das Ergebnis selbst verkosten dürfen. Anschliessend geht es in einem wendigen Elektro-Buggy weiter, hinaus aus der Altstadt in Richtung Küste. Der Weg führt in ein Fischerdorf am Meer, das sich dem Tourismus geöffnet hat, ohne seinen ursprünglichen Charme zu verlieren. Ein kurzer Spaziergang durch die schmalen Gassen bringt Sie zu einem einfachen, gemütlichen Strandrestaurant, wo Sie bei einem entspannten Mittagessen direkt am Wasser die Aussicht geniessen. Danach steht es Ihnen frei, noch etwas am Strand zu bleiben und auf eigene Faust zurückzukehren, oder gemeinsam mit Ihrer Reiseleitung ins Hotel zurückzufahren.

HUI